Esterelização das caixas de Petri

Material utilizado

Caixas de petri

Papel de aluminio

Autoclave

Água destilada

Protocolo exprimental

1.     Forrou-se as caixas de petri com papel de aluminio.

2.     Colocou-se água destilada na câmara de estrilização até cobrir o sitema de aquecimento. [F]

3.     Colocou-se as caixas de petri no cesto.

4.     Colocou-se o cesto com as caixas na câmara.

5.     Colocou-se a tampa e fixou-se as 4 rodas volantes apertando alternadamante as diametramente opostas.

6.     Ligou-se o interruptor principal e abriu-se a valtula de escape

7.     Rodou-se o botão termorregulador da posição “0” para a posição “10”. A lâmpada vermelha do piloto acendeu.

8.     Esperou-se pela saída do vapor pela válvula de escape , para que como o ar fosse expelido e só então fechou-se.

9.     Quando a pressão no manometro de controlo ficou um ou dois pontos acima do pretendido, rodou-se o botão termorregulador no sentido oposto ao dos ponteiros, no sentido do zero.

O contolo da pressão foi conseguido rodando o botão até se obter a pressão pretendida.

10.  No fim do tempo de esterilização girou-se o botão termorregulador para a posição zero.

11.  Desligou-se o interruptor principal.

12.  Quando a pressão chegou ao zero, abriu-se cuidadosamente a vávula de escape e depois desaparafusou-se as quatro rodas volantes.

13.  Retirou-se a tampa e as caixas de petri esterilizadas da câmara.

Nota:

A autoclave utilizada tinha o limote de pressão máxiima de 1,5 atm (128º)

Relação entre temperatura e pressão.

Temperatura (ºC)	100	102	105	109	112	115	119	120	128	134
Pressão (atm)	0	0,1	0,2	0,4	0,5	0,7	0,9	1,0	1,5	2,0

Olena Matveyeva

Meio de cultura

Material Utilizado

100 g de carne (peru)  [1]

5 g de peptona [2]

15 g de ágar [3]

1 L de água destilada [4]

Goblé [5]

Funil [6]

Papel de filtro [7]

Placa de aquecimento [8]

Balança [9]

Vidro de relógio [10]

Vareta de vidro [11]

Tacho [12]

Suporte universal [13]

Espátula [14]

Protocolo exprimental

1.     Cozeu-se 100 g de carne em 1 L de água destilada durante 2 horas, na placa de aquecimento [A]

2.     Filtrou se o cozimento para um goblé atraves de um funil revestido por papel de filtro [B]

3.     Pesou-se 5g de peptona na balança digital (no vidro de relogio) [C]

4.     Adicionou-se ao filtrado peptona

5.     Agitou-se até dissolver com ajuda da vareta de vidro[D]

6.     Pesou-se 15g de ágar na balança digital (no vidro de relogio) [E]

7.     Juntou-se ágar procedendo à sua dissolução por agitação [F]

Olena Matveyeva